冬日圍爐火鍋，湯滾食材豐，熱氣腾如霧。每一口都是溫暖，但食材下鍋的順序卻藏著無窮的哲學。一道源自平民美味的芋頭，竟成為飯局上食客意見分歧的導火線。近日，一位愛吃芋頭的網友在PTT上透露，自己習慣於火鍋一開始就煮芋頭，卻遭同桌直斥「噁心」，此舉引起了網絡上的激烈爭論。
芋頭為台灣美食中常見的食材，然而民眾對其評論卻非常兩極。（示意圖／Pinterest）
「芋」派食客們紛紛出聲支持，論證他們對芋頭的不偏不倚的熱愛。「芋頭與西米露的完美結合，令人無法拒絕」、「甜的咸的，芋頭怎樣都美味」、「芋頭的至高境界就是化入湯中，那口感，那味道，堪稱絕配」，甚至有人堅持「芋頭必須是火鍋的先行者，最後才享受那絕妙的爛芋頭之美」。支持者還衍伸出更多芋頭火鍋學問，「湯底以芋頭、南瓜、西紅柿慢熬，掀開風味新境界」、「芋頭優先，最終獨享這滋味濃烈的爛芋頭」，為這顆圓潤的地瓜球唱出一曲別開生面的贊歌。
然而，拒絕者群起而攻之，強調「芋頭的破壞力」、「這地瓜球將湯糊化，滋味全無」。更有人語出驚人，斷言「芋頭不應存在於世」、「超討厭芋頭妨礙了舌尖上的純淨火鍋體驗」，以及「誰說芋頭要先放？保持湯清才是王道」的極端言論。
是先下或後放，還是索性不放，這場圍繞一顆芋頭展開的討論，似乎成為了一場無休止的烹調大戰，顛覆了火鍋界的習以為常。芋愛與芋惡，究竟誰是火鍋真正的王者？讓我們拭目以待下一場「芋」番事端的出現。
