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    首頁 » 東港知名鮮蚵吃到飽爆食安風暴 衛生單位勒令停業3天
    健康

    東港知名鮮蚵吃到飽爆食安風暴 衛生單位勒令停業3天

    2024 年 2 月 16 日
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    春節假期本是溫馨親聚之際,然而屏東縣東港鎮「碳集蚵仔200吃到飽餐廳」卻傳出食安問題。衛生局於2月16日確認,已有48位民眾於用餐後出現疑似食物中毒的徵狀,包括噁心嘔吐、腹痛腹瀉等不適,其中不乏孕婦和幼童。針對此一事件,衛生單位已緊急下達停業三日的清潔整頓命令,並持續進行詳細的調查與數據統計。

    屏東縣衛生局提及,自2月15日起接到陸續通報,指示該蚵仔餐廳的食客在享用過鮮蚵等海鮮後,返家便出現了嚴重的身體不適。衛生局隨即投入行動,派遣專員現場檢查,並啟動食物中毒的標準操作流程,取樣調查並採集環境與人體檢體以供進一步檢驗。

    衛生局強調,如果最終證實為食品中毒事件,將嚴懲不貸,依據《食品安全衛生管理法》第15條規定對餐廳開出6萬至2億元的罰鍰。此外,衛生局已要求立刻對不符合規定的衛生條件進行整改,並在檢查後對餐廳實施三日的強制休業,以進行全面性的清潔與消毒。

    身為受害者之一的孕婦在講述自己與家人朋友於大年初四踏入該餐廳,熱情品嚐被烹調的蚵仔,卻在烤蚵過程中「看到蚵殼上有白色蟲子在爬,還有幾顆發臭」。即便立刻向店家人員反應,結果卻是對方輕描淡寫地回應。未料,回家後竟有超過10位賓客陸續出現身體不適,類似的網路評論也暗示此問題可能並非個案。

    面對疑似食品中毒的爭議,涉事的餐廳業者則表達出將待官方檢驗結果的態度,承諾一旦確定問題出在蚵仔產品上,會進一步處理解決。

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