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    首頁 » 食藥署攔截1.4萬公斤 中國進口問題烏魚子
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    食藥署攔截1.4萬公斤 中國進口問題烏魚子

    2024 年 2 月 20 日
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    近日,衛生福利部食品藥物管理署於邊境查獲中國大陸進口的冷凍烏魚子含有致癌孔雀綠。此次攔截的不合格烏魚子總重達1萬4千多公斤,所有不合規產品均已退運或銷毀,未流入市場讓消費者的餐桌因此得以確保安全。

    過去從未有過在烏魚子中檢測出孔雀綠的情形,此次首見確實令人關注。孔雀綠一般是使用於觀賞魚類,避免寄生蟲、皮膚病等,若食用的危害已在動物實驗中得到印證,不容小覷,若大量食用可能傷肝致癌與潛在對甲狀腺功能的影響。

    此外,本次還有來自越南、印尼以及澳大利亞的其他食品因各種問題而遭到退運或銷毀,總計達到48項。當中甚至包括日本進口的瓷器餐具因為重金屬超標問題而遭退運,顯示食品安全仍須時刻警醒。

    為確保此類情況不再發生,對於相關進口的烏魚子和瓷器餐具,食藥署已主動提高抽驗比例至「加強抽批」級別,監管力道日益加強。

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